“Vino Safari” au Tyrol du Sud

Si vous êtes des vrais œnophiles, le ratez pas le “Vino Safari” (Safari du Vin) au Tyrol du Sud. Cet événement aura lieu du 04 mars au 02 décembre 2011 chaque premier vendredi du mois, de 08.30 jusqu’à 19.30. Pendant cet événement œnologique il sera possible de visiter les caves et les vignobles de Appiano, Bolzano, Ora et des autres lieux de production vinicole, à la découverte des vins italiens au Tyrol du Sud, une des destinations les plus aimées des vacances gourmet Italie.

Le « safari » commence avec la dégustation vins italiens dans une cave ; après cela aura lieu une promenade parmi les vignobles et on pourra aussi déjeuner ; pendant le repas, un vigneron présentera trois de ses vins.

Tyrol du Sud: Journées du Riesling à Naturno

Le Tyrol du Sud est la région située en Italie du Nord où combiner vacances nature, montagne et gastronomie!

Un exemple est la petite ville de Naturno, située au Val Venosta, comprise dans le Parc Naturel du Groupe du Tessa, située dans les alentours de Merano.

Cette vallée est fameuse par seulement pour les vacances d’hiver, ses agritourismes Italie et ses fruits, mais aussi pour sa gastronomie; on peut fêter l’arrivée de l’automne grâce aux “Törggelen”, pendant lesquelles on peut déguster les spécialités à base de châtaignes, speck, raisins, etc…ou aussi déguster les vins sud- tyroliens!

Un exemple sont les “Journées du Riesling”, ayant lieu chaque année à Naturno en novembre, pendant lesquels vous pourrez déguster les vins de variété “Riesling” sud –tyroliens, venant de chaque vallée du Tyrol du Sud.

La gastronomie ne manquera pas non plus, grâce à la présence de cuisiniers fameux à niveau International. Si vous voulez passer quelques jours à la montagne, pourquoi ne pas réserver vos vacances Italie dans un agritourisme? Vous pourrez en trouver des nombreux, spécialisés en fruiticulture, randonnées à cheval ou randos-vélos!

Agriturisme au Tyrol du Sud

Les hôtes français savent très bien que l' agritourisme en Italie  est une des formes de vacances à la mer, à la montagne et à la campagne les plus aimées. On aime les spécialités typiques, le fait qu’on loge souvent dans des anciennes résidences de chasse protégées par les autorités des beaux arts et l’atmosphère familiale.

Vous pourrez trouver un agritourisme Italie pas seulement en Toscane ou en Ombrie, mais … au Tyrol du Sud aussi ! Cette merveilleuse région de montagnes offre aussi beaucoup du point de vue gastronomique, historique, de la nature, etc. En plus, les séjours agritourisme sont très indiqués pour les vacances famille à la montagne ; ici les enfants pourront observer comment on prépare les confitures, les animaux de très près, la vie au pâturage, etc. Papa et maman pourront aussi se relaxer dans le centre bien-être de l’agritourisme ou déguster les spécialités sud-tyroliennes : elles sont toutes issues de l’agriculture biologique et sont souvent protégés par la marque DOP, comme en cas du fameux « speck », du fromage « Graukäse », ou le pain « Vinschgerl »…et beaucoup plus ! 

Si vous êtes des fans du bon vin, vous pourrez réserver vos vacances agritourisme au Tyrol du Sud en automne, même pour donner un coup de main pour le vendage, une véritable fête ici…ou aussi pour participer au « Törggelen », les fêtes gastronomiques de l’automne !

 

Bienvenus au Tyrol du Sud!

Salut a´ tout le monde!

Bienvenus au Tyrol du Sud, la région la plus au nord de l´ Italie, le compromis idéal entre la "Dolce Vita" italienne et la précision, organisation et efficience allemande!